Le attrezzature per la pulizia dei cereali sono generalmente costituite da moduli funzionali di base come alimentazione, vagliatura/separazione, trasmissione, rimozione della polvere e scarico, con l'obiettivo di completare in modo efficiente e pulito le attività di pulizia, selezione e classificazione dei cereali.
Una tipica macchina per la pulizia dei cereali (come un pulitore per cereali mobile-con separazione dell'aria) è solitamente costituita da una parte operativa e da una parte di supporto del telaio. La parte operativa comprende principalmente una tramoggia di alimentazione, un cilindro del vaglio (o una rete del vaglio), una ventola, un collettore di polveri, un dispositivo di trasmissione (come motore e riduttore), componenti di trasporto (come una coclea) e varie prese per le impurità (grande presa per impurità leggere, piccola presa per impurità, uscita per grano pulito), ecc. La parte di supporto del telaio comprende il telaio principale e le ruote per un facile spostamento.
I moderni macchinari per la pulizia dei cereali puntano su un design su larga-scala, ad alta-efficienza e rispettoso dell'ambiente. Lo sviluppo tecnologico si riflette nel miglioramento dell'efficienza e della pulizia della pulizia attraverso la combinazione di più processi come lo screening primario e la separazione dell'aria, e sono stati raggiunti progressi in tecnologie chiave come apparecchiature su larga scala, basso consumo energetico, controllo automatizzato, rimozione della polvere e protezione ambientale per soddisfare le esigenze della moderna lavorazione dei cereali.